Amsterdam kookboek

Amsterdam kookboek
Artikelnummer 1343769
EAN Code 9789492037695
Omschrijving Amsterdam kookboek
Thema Doeboek
Soort Kookboek
Leeftijd Alle
Leverancier Fontaine Uitgevers

Proef Amsterdam! In dit kookboek neemt culinair journalist Laura de Grave je mee langs haar favoriete Amsterdamse restaurants en kookt zij samen met de chefs typisch Amsterdamse gerechten die zijn ingeburgerd in de stad. Ze geeft je een letterlijk kijkje in de keuken en neemt naast recepten ook de verhalen achter gerechten mee in het boek. Daarnaast ontmoet zij ambachtslieden die vaak eeuwenoude tradities van voedselbereiding voortzetten.

Spring achter op de fiets bij Laura en beleef haar culinaire Amsterdam. Kriskras door de stad naar de leukste markten, typisch Amsterdamse restaurants, chille hang-outs en 'geheime' adresjes waar de lekkerste Amsterdamse producten worden gemaakt.

Met 30 authentieke recepten!

Bijpassende artikelen